"The Hacker Highschool project is the development of license-free, 
security and privacy awareness teaching materials and back-end support 
for teachers of elementary, junior high, and high school students."<br><br>They have just started releasing version 2 of their courses, starting 
with lesson 1, available in a number of popular European languages. 
Course material is in pdf format and there are online labs on 
schools/education.<br>They recommend using Linux for the lessons - "we recommend using Live Linux CDs on the PC for best results."<br>
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<a href="http://www.hackerhighschool.org/" target="_blank">http://www.hackerhighschool.org/</a><br><br>Cheers, Nick<br>